06.58
Unknown
Selain stimulasi gerak dan kognitif, cerdas bisa diraih lewat gizi yang baik. Otak mempunyai massa persen dari keseluruhan berat badan dan shari-hari membutuhkan 20 persen asupan kalori. Jika ingin otak bertambah ketajaman konsentrasinya, tentulah ia membutuhkan “bensin” berupa makanan bergizi.
Jadi terlihat kan betapa pentingnya makanan bergizi untuk anak? Karenanya ganti asupan makanan instan atau junk food denagn sembilan brain food berikut:
Ikan
Sumber protein yang bisa memicu ketajaman konsentrasi otak adalah ikan. Sebut saja salmon dan tuna, keduanya kaya akan asam lemak omega 3 yang berguna untuk perkembangan fungsu otak juga jantung.
Kacang & Coklat
Jangan salah, kacang-kacangan sebut saja kacang kedelai, memiliki kandungan vitamin E yang merupakan anti oksidan. Unsur ini membuat konsentarsi anak tidak menurun seiring pertambahan usianya, cokelat pekat pun melimpah antioksidan plus kafein alami yang membuat lebih fokus. Cukup 1 ons sehari, anak bisa bebas menikmati kudapan tanpa perlu khawatir lemak bertambah.
Kuning Telur
Si lonjong ini mempunyai banyak kegunaan untuk otak. Salah satu unsur didalamnya, yaitu choline dipercaya para ahli untuk kesehatan bisa mempengaruhi kemampuan motorik dan memorik otak. Menurut penelitian satu kuning telur memiliki 200 mg choline yang memenuhi kebutuhan nutrisi anak 1-3 tahun, selain itu kuning telur juga memiliki vitamin A, zat besi, dan folat
Alpukat
Setiap organ tubuh bisa bekerja maksimal asalkan peredaran darahnya lancar, termasuk otak dan jantung. Nah, meski alpukat termasuk mengandung banyak lemak, orang tua khawatir karena lemaknya termasuk menguntungkan. Ia melancarjan peraliran darah dan memicu pertumbuhan sel otak.
Gandum
Kaya serat adalah keunggulan gandum, serat inilah yang nantinya menyuplai glukosa untuk otak. Selain sereal anda juga bisa mengganti roti putih dengan roti gandum atau turunannya whole wheat.
Buah berry
Warnannya yang terang dan rasa asam manisnya sudah pasti membuat sikecil ketagihan menyantapnya. Ternyata aneka berry, terutama blueberry melindungi otak dari stres dan mmeningkatkan kemampuan otak untuk menyerap pelajaran yang diterima anak-anak serta keampuan motoriknya.
Sayuran hijau
Aneka sayuran hijau sebut, bayam,brokoli,selada dan kol hijau ternyata terbukti secara ilmiah memberikan otak dan menguatkan fungsi syaraf. Selain itu, bayam juga mengontorl jumlah cairan dalam tubuh sehingga anak tak mudah kembung
Susu
Produk turunan susu mengandung protein dan vitamin B yang enting untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitters, dan enzim, juga mengandung protein dan karbohidrat yang diperlukan otak, vitamin D juga terkandung dalam susu yang dibutuhkan anak-anak untuk regenerasi sel tubuh
Daging
Daging merupakan sumber protein hewani. Y zat besi pada daging sapi meski hanya dikonsumsi 1 ons perhari membantu tubuh menyerap zat besi yang pada akhirnya membantu ketajaman konsentrasi otak.
sumber: oemahmatematika.com
0 komentar:
Posting Komentar