Tim Jagung Kakap

Ikan kakap merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik (dalam bentuk DHA dan EPA) untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak si kecil. Mari kita buatkan tim bergizi ini untuk sang buah hati yuk!

Bahan:

2 tongkol jagung manis

40 gr daging ikan kakap, cincang kasar

1 tangkai seledri, iris halus

40 gr tempe, kukus lalu hancurkan

2 sdm nasi

1 buah tomat, buang biji, cincang halus

40 gr wortel, parut

1/2 sdt garam

1/2 sdr gula pasir

250 ml kaldu daging

Cara Membuat:

[1] Rebus jagung sampai matang lalu iris bulirnya dan tumbuk sampai pecah-pecah.
[2] Campur jagung dengan ikan kakap, seledri, wortel, nasi, garam, gula dan kaldu.
[3] Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian dan masukkan masing-masing ke dalam mangkuk. 
[4] Kukus sampai matang dan dinginkan sebelum Bunda suapkan pada si kecil.
 
sumber: resep makanan balita